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超市货架中货物的“潜规则”
2016-08-19
关键词:超市货架中货物的“潜规则”,成都超市货架
点击数:  154        作者:未知

  •   超市里摆放的肉类,看起来新鲜红嫩,各类蔬菜生果都非常鲜脆。可是,当消费者将这些物品买回家后,有些并不是在超市里看到的那么新鲜,这又是怎样回事儿呢?


      基本看到蔬菜、生果、肉制品、卤肉区域上方都有灯光。打在蔬菜上方的是白光,在绿色报价牌的反射下,使蔬菜看起来很鲜脆。在肉制品区,打的也是白光,但是报价牌换成了大红色,微红的光照在肉制品上,看起来比照新鲜。而在卤肉区,记者看到超市把灯火换成了较为柔软的微黄,卤鸡、卤肉看起来很是诱人。从货架上取出一块五花肉,与货架上的肉比照,发现货架上的肉的确看起来更红嫩。


      那么咱们怎样才能判别咱们选购的蔬菜或肉类是真的新鲜了:成都超市货架告诉你。选择时不但凭外观,还要经过触摸、嗅闻等方法来识别,“如果肉不新鲜,或许菜有烂叶,灯火是无法掩盖的”。


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